Cultivo de shiitake e shimeji, bistrô, jardim e experiências em um lugar onde produção, paisagem e gastronomia se encontram.
A Casa do Cogumelo nasceu da produção rural. Hoje, o visitante pode conhecer o cultivo, descobrir shiitake e shimeji de perto e viver a propriedade também pela gastronomia.
Produção, paisagem e sabor se encontram no mesmo lugar — uma forma diferente de conhecer a Serra Gaúcha.
Da estufa ao jardim, a proposta é aproximar quem visita da produção local e transformar o passeio em uma experiência completa — sem separar o campo da mesa.
Shiitake e shimeji também ganham espaço no bistrô e nos produtos da Casa. A proposta é provar os cogumelos onde eles são cultivados e descobrir novos sabores a partir da produção local.
“Um refúgio em meio à Serra Gaúcha.”Casa do Cogumelo
A visitação aproxima você do cultivo e da rotina da propriedade. Veja de perto como shiitake e shimeji são produzidos e complete a experiência com a gastronomia da Casa.
Um almoço com sabores da propriedade, uma visita ao cultivo ou um evento em um cenário especial da Serra Gaúcha.
Entre vinhedos, jardim e paisagem rural, a Casa do Cogumelo recebe celebrações que ganham outra atmosfera quando acontecem em meio à Serra Gaúcha.
Para quem procura um ambiente com identidade, natureza e gastronomia no mesmo lugar. A Casa pode ser consultada para diferentes formatos de celebração e eventos privados.
Fale diretamente com a Casa do Cogumelo para consultar possibilidades, datas e formato do seu evento.
Em meio à paisagem rural da Serra Gaúcha, a Casa do Cogumelo fica na região da Capela Nossa Senhora do Carmo, no Travessão Rondelli.
